Sabato 24 maggio 2025 10:00
Il nebbiolo dell'alto Piemonte
Un'occasione straordinaria per immergersi completamente nel mondo del Nebbiolo e scoprire le sue molteplici espressioni attraverso le diverse aree dell'Alto Piemonte. Questo seminario, organizzato nell'ambito del ciclo di Alta Formazione proposto da AIS Veneto, si svolgerà in un'intera giornata e rappresenta un'opportunità unica per approfondire in modo completo e strutturato uno dei vitigni più emblematici d’Italia.
Durante l'arco della giornata, i partecipanti avranno l'opportunità di degustare 16 vini, selezionati per rappresentare le varie sfumature del Nebbiolo nelle diverse zone dell'Alto Piemonte. Il seminario è pensato per permettere una comprensione profonda del vitigno, esplorando i territori che ne esaltano le caratteristiche, dal Nebbiolo delle Valli Ossolane fino ai prestigiosi cru delle colline novaresi, biellesi e del territorio del Vulcano.
Il programma
Primo tempo - mattina 10:00-12:30:
- L'Arco Alpino - Un Viaggio tra i Vini delle Valli Ossolane e Carema
- VALLI OSSOLANE in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- CAREMA in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- Le Colline Novaresi
- GHEMME in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- SIZZANO in degustazione 1 vino rappresentativo del territorio
- FARA in degustazione 1 vino rappresentativo del territorio
Intermezzo con un pranzo leggero (compreso nel costo di iscrizione)
Secondo tempo - pomeriggio 14 - 17:00:
- Le Colline Biellesi e il Territorio del Vulcano
- LESSONA in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- BOCA in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- GATTINARA in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- BRAMATERRA in degustazione 2 vini rappresentativi del territorio
- Ore 17:00 – Conclusione
Si prega di arrivare con anticipo per la registrazione.
Indispensabile la valigetta con i bicchieri da degustazione, il noleggio bicchieri è possibile solo su prenotazione.
Per i sommelier è gradita la divisa di rappresentanza.
Verrà rilasciato agli iscritti un Attestato di Partecipazione
- Prezzo Soci € 90,00
- Prezzo Soci con noleggio bicchieri € 100,00
- Prezzo Gruppo Servizi € 72,00
- Prezzo Simpatizzante € 113,00
- Prezzo Simpatizzante con noleggio bicchieri € 123,00
NB: Effettuare il Login su ticketing per acquistare i biglietti con tariffe riservate ai soci
Dettaglio prezzi
| Gruppo servizi | dal 1 aprile 2025 | 72,00 € |
| Socio AIS Veneto | dal 1 aprile 2025 | 90,00 € |
| Simpatizzante | dal 1 aprile 2025 | 113,00 € |
Sede dell’evento
Golf Hotel Vicenza
Ai piedi dei Colli Berici e alle porte della città di Vicenza, pratico da raggiungere e confortevole in ogni suo aspetto: G Hotel Vicenza è un 4 stelle dall’anima elegante che non smette mai di sorprendere per le attenzioni che sa dispensare.
Per il viaggiatore d’affari che sente il bisogno di spazi accoglienti dove fare ritorno, le coppie che cercano un rifugio per un weekend rilassante o i gruppi di amici che amano una location ricca di stile e personalità per un aperitivo, una cena gourmet o un party in piscina: G Hotel Vicenza è l’ideale per ogni tipo di ospite.
Completamente rinnovato nel 2018, aperto tutto l’anno, l’hotel dispone di spa, giardino con piscina, ristorante, sale meeting, wine room, snack bar e cocktail bar che accolgono con piacere anche i non ospiti della struttura.
Relatori
Mauro Carosso
Piemontese purosangue inizia il suo percorso in Ais nel 1990 e da allora il suo impegno ha attraversato diversi settori sia a livello regionale sia nazionale passando per i servizi, la segreteria, la didattica, gli eventi, la funzione di Delegato di Torino, quella di Consigliere Regionale, di membro della Giunta Esecutiva e Responsabile Nazionale della Didattica. A tutto questo aggiunge attualmente la carica di Presidente di AIS Piemonte. La sua conoscenza approfondita del territorio piemontese lo ha portato più volte a presentare il suo Piemonte in varii eventi in ambito locale e nazionale senza mai abbandonare la sua grande attenzione alla didattica ed alla formazione dei degustatori e dei relatori. Da sempre ha comunicato la sua passione per il vino e per ciò che esso rappresenta in l'ambito professionale, culturale ed economico.