AIS Veneto per
Wine Lover
Esplora la tua passione per il vino
Svela i segreti racchiusi in ogni calice e lasciati guidare in un’avventura che esplora la tua passione, rendendo ogni momento un’esperienza unica e memorabile.
Enrico presenta l’offerta di AIS Veneto per i Wine Lover che si voglio avvicinare al mondo del vino e di AIS.
Avvicinati al mondo del vino con i nostri corsi
Grazie ai corsi di AIS Veneto, dedicati agli appassionati del vino, potrai immergerti in un mondo meraviglioso. Che tu sia un principiante curioso o un conoscitore desideroso di approfondire, questi corsi ti guideranno passo dopo passo alla scoperta dei segreti e delle sfumature del vino, arricchendo la tua passione e il tuo palato.
Scopri i vini del Veneto con la Guida Vinetia
Esplora la guida dei vini del Veneto, il riferimento delle aziende e dei vini del Veneto completa di recensioni e valutazioni di oltre 2.000 etichette. Sempre a portata di tap. Creata da AIS Veneto per tutti gli appassionati del vino. Scopri i migliori vini della regione, gli abbinamenti ideali e le cantine del territorio. Questa guida ti offre un viaggio attraverso le eccellenze enologiche venete, aiutandoti a conoscere e apprezzare la ricchezza vitivinicola locale.
Oltre al vino
Corsi per appassionati di birra e olio EVO, che ti permetteranno di esplorare questi "universi paralleli", offrendo un'integrazione ai corsi per sommelier del vino.
Corso sulla birra
Articolato in due livelli, il Corso AIS per sommelier della birra fornisce in 15 lezioni tutti gli strumenti per apprezzare al meglio la produzione birraria mondiale.
Il primo livello tratta degustazione, abbinamenti, tecniche di produzione e stili, con degustazioni, visita a un birrificio e quiz finale. Il secondo perfeziona queste competenze, concentrandosi su abbinamenti e riconoscimento dei difetti. Superato l'esame finale, si ottiene il titolo di sommelier AIS della birra.
Corso sull'olio EVO
Il corso da sommelier AIS dell'olio fornisce in 16 incontri tutti gli strumenti per apprezzare al meglio la produzione olearia mondiale.
Si sviluppa in 15 lezioni, la visita didattica presso un frantoio, 54 degustazioni e 17 preparazioni gastronomiche in abbinamento. Apprenderai la tecnica della degustazione e dell’abbinamento col cibo, le tecniche di produzione e i rudimenti dell’olivicoltura, le sfaccettature qualitative di oli provenienti da coltivazioni e zone differenti.