Giovedì 8 maggio 2025 20:00
La filosofia Biontegrale di Tenuta Casadei
Restituire l’agricoltura alla natura è il requisito essenziale per la reale salvaguardia del futuro.
Nasce così, da questa premessa, l’approccio biodinamico al lavoro della Famiglia Casadei, una filosofia agronomica che abbraccia tutte le aziende vinicole di Stefano Casadei, dall’Alta Maremma al Casentino, passando per il cuore del Chianti Rufina fino al Sarcidano, in Sardegna.
Ogni bottiglia racconta una storia fatta di attenzione, cura e rispetto per l'ambiente. La filosofia biointegrale adottata dalla Famiglia Casadei non è solo un approccio agricolo, ma una vera e propria scelta di vita: una vinificazione che unisce il biologico e il biodinamico, esaltando al massimo le potenzialità di ogni singolo vitigno e la tipicità del territorio.
Attraverso questo filo conduttore andremo alla scoperta dei vini di stampo internazionale della Tenuta Casadei in Maremma, del tradizionale Chianti Rufina di Castello del Trebbio, dei due vini più recenti, Pinot Nero e Chardonnay, della tenuta Terre di Romena nel Casentino, per arrivare al cuore della Sardegna dove i protagonisti sono i vitigni autoctoni.
Un'occasione speciale per scoprire un mondo di sapori, tradizioni e innovazione, dove ogni sorso è un invito a vivere la bellezza del vino in modo sostenibile e consapevole.
Invitiamo i partecipanti a munirsi, come di consueto, dei propri bicchieri da degustazione.
Al termine dell'incontro, condivideremo un momento conviviale con una pietanza calda.
Per informazioni Franca Bertani: 327 725 9066
Dettaglio prezzi
| Gruppo servizi | dal 6 gennaio 2025 | 24,00 € |
| Socio AIS Veneto | dal 6 gennaio 2025 | 30,00 € |
| Simpatizzante | dal 6 gennaio 2025 | 38,00 € |
Sede dell’evento
DB Hotel Verona
DB Hotel Verona vi accoglie in un ambiente confortevole, di design, moderno e curato nei minimi particolari, per rendere piacevole e indimenticabile il vostro soggiorno. L’hotel si trova in una posizione strategica – a solo un minuto di distanza dall’aeroporto di Verona Valerio Catullo e vicino alle uscite autostradali di Verona Nord A22 e Sommacampagna A4.
Tutte le camere hanno standard 4 stelle e sono perfettamente insonorizzate, con letti doppi e ampi per garantire il miglior riposo.
Il centro congressi dispone di 7 sale meeting, tutte illuminate da luce naturale e dotate di connessione wifi, impianti audio e video.
Relatori
Gianni Fantaccini
Gianni Fantaccini è il Direttore Commerciale Italia di Famiglia Casadei e da 15 anni contribuisce al successo e alla crescita dell’azienda con passione e dedizione. Sommelier A.I.S. di formazione, Gianni ha un’acuta sensibilità per il mondo del vino che va oltre la semplice vendita: è un esperto nella valorizzazione dei prodotti, capace di trasmettere la filosofia di Famiglia Casadei e l’anima di ogni etichetta. La rete di agenti che è riuscito a costruire negli anni, unita alla collaborazione con distributori in alcune delle principali regioni italiane, ha portato Famiglia Casadei a raggiungere un fatturato di € 900 K nel mercato domestico.
Con una visione strategica e un approccio relazionale unico, Gianni Fantaccini ha saputo costruire una rete solida e affidabile, che continua a crescere e a consolidarsi, alimentata dalla sua passione per il vino e dal suo impegno costante nel creare connessioni autentiche. La sua esperienza e il suo background da sommelier A.I.S. sono i punti di forza che gli permettono di affermarsi come una figura di riferimento nel panorama commerciale italiano.