Corso professionale per Sommelier PRIMO LIVELLO 2025
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Corso professionale per Sommelier PRIMO LIVELLO 2025

IPSSEOA "Giuseppe Maffioli",
Castelfranco Veneto (TV), Via Valsugana, 74

1° livello febbraio 2025 Castelfranco V.to

Corso professionale per Sommelier PRIMO LIVELLO 2025
IPSSEOA "Giuseppe Maffioli",
Castelfranco Veneto (TV)

Il primo livello del corso per Sommelier AIS, è il punto di partenza per un coinvolgente viaggio nel mondo del vino.
Nel corso di quindici lezioni gli aspiranti sommelier saranno accompagnati alla scoperta dei diversi aspetti della produzione e degustazione del vino: dalla vite al calice.
Un percorso ricco di approfondimenti, con un focus sulla coltura della vite e sulle fasi del processo di produzione del vino, per un solido bagaglio di conoscenze di viticoltura e produzione vinicola. Non da ultimo, alla parte teorica sarà affiancata ad ogni lezione la parte pratica, per muovere i primi passi nell’affascinante mondo della degustazione.
Scopri di più consultando il calendario delle lezioni per i dettagli sulle date e sui contenuti.

La quota di partecipazione è di 650€ e comprende la quota associativa annuale AIS di 90€. 
Il pagamento è effettuabile con opzioni di pagamento tramite Carta di Credito

Per coloro che si iscrivono entro 10 giorni dall'inizio del corso, la quota subisce una maggiorazione di 40€. 

Sono ammesse al massimo due assenze. Il superamento questo limite precluderà l'accesso al livello successivo. Tuttavia, è possibile recuperare le lezioni perse presso altre sedi dei corsi di AIS Veneto, entro la fine del semestre, grazie al servizio di prenotazione online.

Scopri di più consultando il calendario delle lezioni per i dettagli sulle date, sui contenuti e sulla modalità per recuperare la lezione persa.

Sono previsti sconti esclusivi, non cumulabili sul costo del corso, per le seguenti categorie:

  • 10% ai titolari o dipendenti delle cantine presenti nella guida Vinetia per l’edizione in corso
  • 10% ai docenti e ai dipendenti delle seguenti scuole secondarie di secondo grado: Istituti Alberghieri e Istituti Agrari 
  • 10% ai soci in regola con la quota associativa delle seguenti associazioni: Ascom Treviso, Confagricoltura Treviso e Belluno, Confcommercio Unione metropolitana di Venezia, Ristoranti Che Passione, FederAlberghi Garda Veneto, Terranostra e Campagna Amica del Veneto, Unione Cuochi del Veneto, Associazione Cuochi Scaligeri Verona, APPE Padova (Associazione Provinciale Pubblici Esercizi), Banca del Credito Cooperativo Pordenonese e Monsile, Federazione Italiana Cuochi, Federalberghi Terme Abano Montegrotto, Associazione Gondolieri di Venezia, Coldiretti Verona.

Per informazioni:didattica.treviso@aisveneto.it

Il corso di primo livello per Sommelier AIS comprende una serie di materiali didattici, di periodici specializzati e di agevolazioni.

Nello specifico vengono inclusi:

  • La quota associativa annuale AIS (90€)
  • 14 lezioni in aula
  • Una visita guidata in una cantina
  • La degustazione guidata di 42 vini e altre bevande alcoliche
  • La valigetta con 4 bicchieri da degustazione, cavatappi e borraccia
  • Il volume “Il mondo del Sommelier”
  • Il volume “La degustazione”
  • Un Quaderno di Degustazione 
  • 4 numeri della rivista nazionale Vitae
  • 2 numeri della rivista regionale Vinetia Magazine
  • La Guida ai Vini d’Italia Vitae (per le iscrizioni del primo semestre dell'anno) 
  • Un canale privilegiato per accedere con tariffa agevolata agli eventi e manifestazioni di AIS Veneto

La quota di partecipazione è di 650€ (compresa la quota associativa annuale AIS di 90€), con opzioni di pagamento tramite Carta di Credito.

Chi si iscriverà al primo livello entro il 31 dicembre 2024, riceverà in omaggio la partecipazione ad AISpeak, una formazione online di un’ora e mezza sulle principali terminologie del vino in lingua inglese.

Per coloro che si iscrivono entro 10 giorni dall'inizio del corso, la quota subisce una maggiorazione di 40€.

Sono previsti sconti esclusivi, non cumulabili sul costo del corso, per le seguenti categorie:

  • 10% ai titolari o dipendenti delle cantine presenti nella guida Vinetia per l’edizione in corso
  • 10% ai docenti e ai dipendenti delle seguenti scuole secondarie di secondo grado: Istituti Alberghieri e Istituti Agrari 
  • 10% ai soci in regola con la quota associativa delle seguenti associazioni: Ascom Treviso, Confagricoltura Treviso e Belluno, Confcommercio Unione metropolitana di Venezia, Ristoranti Che Passione, FederAlberghi Garda Veneto, Terranostra e Campagna Amica del Veneto, Unione Cuochi del Veneto, Associazione Cuochi Scaligeri Verona, APPE Padova (Associazione Provinciale Pubblici Esercizi), Banca del Credito Cooperativo Pordenonese e Monsile, Federazione Italiana Cuochi, Federalberghi Terme Abano Montegrotto, Associazione Gondolieri di Venezia, Coldiretti Verona.

È possibile recuperare gratuitamente le lezioni perse presso altre sedi dei corsi di AIS Veneto, entro la fine del semestre, grazie al servizio di prenotazione online.

La registrazione

Per iscriversi è indispensabile compilare il modulo, accessibile tramite il pulsante verde "Iscriviti ora". La trasmissione dei dati anagrafici è da considerarsi un impegno formale a partecipare al corso. L'effettiva registrazione al corso sarà considerata valida esclusivamente in seguito al pagamento dell'intero costo di iscrizione (o del costo ridotto, se applicabile in virtù di particolari convenzioni), da effettuarsi entro la scadenza stabilita. Si richiama l'attenzione sul fatto che la determinazione della sede per ciascun corso successivo al primo o secondo livello, non dipende dalla collocazione originaria del corso ed è una decisione inappellabile da parte di AIS Veneto.

Il pagamento

Il pagamento della quota di partecipazione è ammissibile esclusivamente al raggiungimento del numero minimo di allievi previsto, come indicato nella comunicazione di accettazione dell'iscrizione. L'omissione del versamento nei termini prescritti comporta la perdita del diritto di precedenza, il quale sarà trasferito alle richieste di iscrizione già in lista d'attesa.

Si sottolinea che in caso di mancata partecipazione al corso o interruzione della frequenza, non saranno effettuati rimborsi. Tuttavia, si offre la possibilità di recuperare l'intero corso nell'edizione immediatamente successiva, previo accordo con il Delegato Provinciale.

La ricevuta

Il corso di formazione per Sommelier costituisce un'attività istituzionale riservata esclusivamente ai soci. In virtù della sua natura quale contributo supplementare per attività istituzionale, conforme all'ultima parte del comma 4 dell'art. 4 del DPR 633/1972, si configura come un'operazione esente da IVA. Al saldo dell'importo previsto, sarà emessa una regolare ricevuta di pagamento, intestata esclusivamente al socio partecipante e valida per tutti gli scopi previsti dalla normativa vigente. La ricevuta sarà disponibile per il download nell'area personale del socio sul portale www.aisveneto.it.

MAURIZIO SURDO

Direttore/Tutor

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