Redazione
L’Associazione Italiana Sommelier del Veneto rinnova il suo impegno verso la crescita culturale e professionale dei soci, proponendo un programma di Alta Formazione che punta a superare i confini del percorso formativo AIS. Questi eventi esclusivi sono studiati per offrire occasioni di apprendimento approfondito, con tematiche di rilievo e relatori di spicco.
Cosa rende unica l’Alta Formazione AIS Veneto?
Gli appuntamenti si distinguono per il valore e l’originalità delle tematiche trattate. Dai segreti delle tecniche di vinificazione alle analisi sensoriali più avanzate, ogni argomento viene selezionato per garantire un reale arricchimento delle competenze.
Relatori di alto profilo
La qualità dei contenuti è garantita dalla presenza di relatori di spicco. Professionisti affermati, enologi, critici del vino e giornalisti specializzati, insieme ai migliori formatori AIS, accompagnano i partecipanti in un percorso di scoperta e approfondimento.
Un format strutturato e coinvolgente
Ogni evento di Alta Formazione si caratterizza per una struttura articolata: giornate intere o cicli di incontri dedicati a temi specifici, con un approccio didattico che unisce teoria e pratica.
Con l’Alta Formazione di AIS Veneto, offriamo a tutti i soci strumenti esclusivi per arricchire il proprio bagaglio professionale, affrontando percorsi di studio pensati per chi desidera accrescere e migliorare costantemente le proprie competenze.
Cosa vi aspetta?
• Masterclass esclusive: degustazioni verticali, approfondimenti sui vitigni autoctoni, abbinamenti cibo-vino creativi: le nostre masterclass vi porteranno alla scoperta di territori vitivinicoli unici e di eccellenze enologiche
• Seminari tematici: dalle nuove tendenze del consumo di vino ai temi della sostenibilità e dell'etica nel settore, i nostri seminari vi terranno aggiornati sulle ultime novità del mondo enologico
Partecipa e trasforma la tua passione per il vino in competenze sempre più raffinate.
I prossimi appuntamenti da non perdere
Jura in Venice
Un viaggio esclusivo nel mondo del Jura, una delle regioni francesi sempre più chiacchierate tra i wine lover, nonché una delle aree viticole più antiche di Francia. Il seminario si svolgerà in due serate:
• 13 febbraio 2025: introduzione al territorio e ai vini del Jura
• 21 febbraio 2025: approfondimento sulle annate e tecniche di vinificazione
Il fascino del Rodano: dai vigneti al calice
Un viaggio tra le terre ricche di storia e tradizione della Valle del Rodano, guidati dall’esperienza e dalla passione di Samuel Cogliati. Un appuntamento di alta formazione dedicato a uno dei territori più affascinanti della Francia, tra approfondimenti sul terroir e degustazioni imperdibili.
Il seminario si svolgerà sabato 04 ottobre 2025 e sarà suddiviso in due sessioni: una al mattino e una al pomeriggio.
