Wine Experience
Dalla redazione
giovedì 13 aprile 2023

Pellegrino Loves

Il sole e i profumi della Sicilia occidentale nei calici

Marco Nostran


Il sole della Sicilia di ponente: le Cantine Pellegrino. Il lembo occidentale della Sicilia, lʼAgro Trapanese, è la zona vitivinicola più interessante della regione ove le viti introdotte dai Fenici si sono ben inserite nel territorio grazie al clima caldo e asciutto, brezze marine, escursioni termiche, terreni freschi e luce intensa. 

Lʼarea conta numerosi vitigni autoctoni: grillo, catarratto, inzolia, zibibbo, malvasia, nero dʼavola. 

È in questo contesto che nasce la storia delle Cantine Pellegrino: un percorso che dura da 140 anni e che si snoda attraverso la conduzione di quattro tenute di proprietà, oltre alla produzione dello zibibbo a Pantelleria. Ogni tenuta ha un tessuto di suolo originario, a cui è stato abbinato il vitigno più adatto. 

Il 20 aprile presso il BW Plus Galileo di Padova, Michele Manca, miglior sommelier del Veneto ci condurrà alla degustazione di quattro Doc e due Igt, espressione di questo intenso e appassionato lavoro.

Per maggiori informazioni sull'evento clicca qui

articoli correlati
Pian delle Vette festeggia il premio Tastevin
sabato 8 marzo
Una verticale di Mat '55 in compagnia della delegazione di Belluno per festeggiare l'importante
Costaripa
giovedì 6 marzo
I vini di Mattia Vezzola dal 1928
Calici e Tavole: gli incontri del gusto
mercoledì 5 marzo
Trattoria Pane e Vino e Monte del Frà
Aspettando Vinetia Tasting 2025
mercoledì 5 marzo
AIS Veneto presenta l’edizione 2025, un’esperienza ancora più immersiva