Esperienze

Gli eventi e le esperienze di AIS Veneto

Le esperienze di AIS Veneto nascono per creare occasioni di incontro tra amanti del vino, produttori selezionati ed esperti del settore, attorno ai temi del gusto e del buon bere.

Degustazioni e territorio

Esperienze esclusive per appassionati e intenditori, un percorso immersivo tra vigneti, cantine e degustazioni guidate da esperti del settore, per scoprire i segreti dei migliori vini e delle loro terre d’origine, il tutto in un'atmosfera rilassata di condivisione e passione.

Degustazioni e territorio

Incontri, parte dell'attività associativa, dove appassionati ed esperti si ritrovano per una serata di approfondimento in compagnia di docenti di grande spessore. Ogni incontro è dedicato a tematiche diverse legate al mondo del vino, e offre l'opportunità di affinare la tecnica di degustazione, esplorare vini e territori nuovi e coltivare la passione comune. Un'occasione unica per stare insieme, per crescere professionalmente e ampliare la propria conoscenza.

Visite guidate (cantina, vigne e territorio)

È un viaggio tra i filari, dove si può entrare in contatto la vigna, respirare l’aria carica di aromi e capire come il terroir influisce sul vino. Incontrando direttamente il produttore, si ha l’opportunità di ascoltare storie di passione e tradizione, scoprendo i segreti che si celano dietro ogni bottiglia. Dal lavoro in vigna alla vinificazione, ogni fase viene svelata, offrendo un quadro autentico su cosa significhi creare un vino di qualità.

Cene guidate in ristorante

Sono momenti in cui ristorazione e arte dell’abbinamento diventano protagonisti. In queste serate, lo chef gioca un ruolo centrale, creando piatti che esaltano le qualità del vino, in una perfetta armonia tra sapori e aromi. È l’occasione ideale per mettere in pratica le conoscenze acquisite, esplorando il legame tra cucina e vino sotto la guida di degustatori esperti. Il piacere della tavola si trasforma in un’esperienza alla ricerca del perfetto connubio dei gusti.

Palestra del vino

Le degustazioni alla cieca diventano un gioco appassionante e formativo, dove ogni partecipante ha l’opportunità di confrontarsi e mettersi in gioco in modo spontaneo e divertente. È un’occasione per esplorare i vini senza pregiudizi, affinare il palato, confrontarsi e scoprire sfumature nascoste. In questo ambiente leggero ma anche formativo, ogni incontro si trasforma in una esperienza unica grazie alla presenza di un esperto degustatore. Tra risate e sfide, si cresce tutti assieme, condividendo la passione in un'atmosfera rilassata e amichevole.

AISpeak

Il vino in lingua inglese è fondamentale per chi desidera confrontarsi con un pubblico internazionale. Questi incontri offrono un primo approccio essenziale per apprendere i termini tecnici e migliorare la comunicazione in questo ambito. Attraverso moduli dedicati (“terroir”, “tasting” e “winery”), i partecipanti imparano a descrivere vini, sapori e abbinamenti, con i termini corretti per esprimere le qualità del vino in modo chiaro e professionale. Un incontro formativo pensato per aprire nuove opportunità e affrontare con sicurezza il mondo del vino a livello globale.

Masterclass e seminari

Incontri verticali a tema specifico aperti a tutti i soci AIS Veneto.

Un’opportunità per approfondire argomenti che vanno oltre il programma del Corso di Sommelier.

Questi percorsi di alta formazione, dedicati a professionisti e appassionati, offrono un’esperienza tecnica e sensoriale avanzata nel mondo enologico.

Gli eventi permettono di acquisire competenze specialistiche in degustazione, abbinamenti e conoscenza delle diverse varietà vitivinicole.

Condotti da sommelier, enologi ed esperti del settore, rappresentano un’occasione unica per perfezionare le proprie abilità e restare aggiornati sulle nuove tendenze.

Vinetia Tasting e altre manifestazioni

Un evento annuale organizzato da AIS Veneto dove oltre 90 aziende presentano il Veneto e le sue denominazioni con più di 350 etichette, aperto ai Soci AIS e ai Wine Lover.

Una grande occasione di confronto e discussione, per trasferire al pubblico dei professionisti e degli appassionati la chiave di lettura dei degustatori AIS che hanno valutato i vini, e fare il punto sullo stato dell’arte della produzione enologica regionale.

Viaggi studio

Offrono un'esperienza formativa immersiva nelle più prestigiose regioni vitivinicole. Si visitano vigneti, cantine e si partecipa a masterclass tenute da esperti locali. L'obiettivo è apprendere direttamente sul campo le tecniche di coltivazione, produzione e degustazione del vino, approfondendo la cultura enologica di ogni territorio. Questi incontri permettono non solo di affinare le competenze tecniche, ma anche di ampliare le conoscenze attraverso il confronto con produttori e professionisti, creando un legame profondo con il mondo del vino.

Eventi istituzionali

Offrono l'opportunità di discutere e condividere aggiornamenti sull'associazione, partecipare a dibattiti e approfondire tematiche di interesse comune. Inoltre, i concorsi organizzati permettono ai soci, di mettersi alla prova, presentare le proprie competenze e celebrare i successi all'interno dell’associazione. Sono occasioni per interagire, crescere e rafforzare il legame tra i soci.

Degustazioni e territorio

offrono un'opportunità unica per confrontarsi in un'area tematica specifica, mettendo alla prova abilità tecniche, conoscenze enologiche e capacità comunicative. Una competizione che promuove la crescita professionale attraverso sfide stimolanti, dove ogni partecipante può dimostrare la propria preparazione e competenza. L'obiettivo è distinguersi nel settore e affinare le proprie capacità in un contesto di sana rivalità e scambio di esperienze.

Assemblea dei soci

È un appuntamento che si tiene generalmente una volta all’anno, rappresenta un momento cruciale di confronto con la presentazione dei bilanci dell’associazione. Durante queste riunioni, si discute dell’operato nell’anno trascorso, lo si fa con trasparenza contabile e si discute con i soci su eventuali tematiche di interesse generale. Vengono inoltre esaminati gli investimenti effettuati e condivise le soddisfazioni raggiunte rafforzando il senso di appartenenza.

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