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N. 1
venerdìore 09:00 In sala
Demonstrate a basic understanding of the factors that influence wine style.
N. 2
venerdìore 14:00 In sala
Describe the characteristics of the principal grape varieties used in still wine production and the style and quality of wines produced from these grapes in the key wine producing countries and regions of the world.
N. 3
sabatoore 09:00 In sala
Describe the style and quality of both still wines made from regionally important grape varieties and other regionally important named wines made in the key wine producing countries of the world.
N. 4
sabatoore 14:00 In sala
Outline the methods used in the production of sparkling wines and describe the style of these wines produced in the key wine producing countries of the world.
N. 5
domenicaore 09:00 In sala
Outline the methods used in the production of sweet and fortified wines and describe the style of these wines produced in the key wine producing countries of the world.
N. 6
domenicaore 11:00 In sala
Outline the key principles and methods used in the production of the principal categories of international spirits and describe the styles of the spirits produced.
N. 7
domenicaore 14:00 In sala
Demonstrate an understanding of the process and principles involved in the storage, selection and service of wine.
Il corso è gia iniziato
24
posti
20
liberi
€
0,00
costo
WSET LEVEL 2 AWARD IN WINE
Nell’attuale ristorazione moderna, che vede la figura del Sommelier sempre più coinvolta con il pubblico internazionale, la conoscenza della lingua inglese è uno strumento indispensabile per comunicare. Per questo AIS Veneto sostiene Italian Wine Accademy, centro abilitato all’insegnamento dei corsi del WSET, un corso sul vino in lingua inglese che darà modo di confrontarsi correttamente e in modo professionale con il pubblico e gli operatori stranieri. L’iscrizione è fortemente consigliata a chi ha completato con esito positivo il percorso didattico e una buona conoscenza della lingua inglese.
IL PROGRAMMA
Il corso si sviluppa in 3 incontri con orario 9:00 - 17:00, al termine dei quali verrà svolta una prova di esame. Al suo completamento verrà consegnato un certificato WSET. È previsto l'obbligo di frequenza a tutti i 3 incontri. Italian Wine Academy è l’unica scuola in Italia che permette di sostenere l’esame nella sessione di corso successiva (circa ogni due mesi), eccetto espresse richieste dello studente. Il programma completo è scaricabile dal link attivo nel menu in alto a destra di questa pagina.
Le date del prossimo corso sono 22-23-24 settembre 2023 (Esame 14 ottobre)
MATERIALE DIDATTICO (STUDY PACK) INCLUSO NELLA QUOTA:
- libro di testo “Wines: Looking behind the label”
- libro degli Esercizi “Workbook”
- scheda di degustazione “SAT: Systematic Approach to tasting Wine”
Il materiale didattico sarà recapitato all’indirizzo indicato in fase di registrazione prima dell’inizio del corso.
Grazie alla convenzione con Italian Wine Accademy ai soci AIS in regola con quota associativa è riservato uno sconto speciale del 12% sul costo di partecipazione al corso. Il costo finale pertanto è di 560€ anzichè 640€. per informazioni e iscrizioni qui
MODALITA’ DI ISCRIZIONE
Iscrizioni qui
3473556172
Per info su pratiche in corso contattare il servizio clienti Consel al 800 653365
Riceverai una mail con il link per effettuare il pagamento non appena il corso verrà autorizzato.
Verificheremo nei prossimi giorni se lei è in possesso dei requisiti necessari per partecipare al corso.
Qualora la verifica abbia esito positivo, sarà nostra cura fornirle i dati per effettuare l'eventuale pagamento.
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